سيطرأ تحسن على حالتك المزاجية
يؤدي العمل المتواصل أو الدراسة المستمرة إلى رفع مستويات الإجهاد، لذا كثيرا ما نشعر بالتعب والاكتئاب عند عودتنا للمنزل، ولكن صدق أو لا تصدق يمكن لبذور الشيا تغيير هذه الحلقة المفرغة فوفقا لدراسة أجرتها جامعة بيتسبرغ فالأحماض الدهنية أوميغا ثري التي تعتبر بذور الشيا غنية بها ترتبط بها من خلال التحسين الكبير للمزاج والشخصية والسلوك، بينما يصرح المختصون الآخرون بأن الاستهلاك المنتظم لبذور الشيا يمكن أن يحارب الاكتئاب والقلق إذن لا بأس من تجربتها واستمتع بالشعور الإيجابي الجديد.
سيصبح نظام نومك أكثر ترتيبا
إذا كنت تواجه مشاكل في النوم، فقد تكون بذور الشيا هي الخلاص بالنسبة لك.
هناك هرمونين مسؤولين عن النوم الجيد وهما السيرتونين والميلاتونين ويتم إنتاجهما بواسطة حمض أميني يدعى تريبتوفان ولحسن الحظ، بذور الشيا غنية بالتريبتوفان الذي يضمن لك الاسترخاء أثناء ساعات الليل.
فقد أظهرت دراسة أجراها مركز العلوم الصحية في جامعة تكساس في سان أنطونيو أن بإمكاني تريبتوفان علاج أكثر اضطرابات النوم صعوبة، فسواء كنت تعاني من أرق شامل أو لديك نظام نوم غير مستقر، فلا تقلق ستوفر لك بذور الشية الحماية.
ستكون صحة أسنانك في المقدمة
تحتوي بذور الشيا على الكالسيوم والفوسفور وفيتامين ألف وزنك، وجميع هذه العناصر تفعل المعجزات لصحة الفم، حيث يحافظ الكالسيوم على الأسنان قوية وصحية ويمنع تسوس الأسنان، بينما للفسفور وفيتامين ألف تأثيرا مضادا للبكتيريا، مما يمنحك نفسا منعشا طوال الوقت اما الزنك في منع التكلس عن طريق حمايته لطبقة البلاك ويمكنك الحصول على جميع هذه الفوائد عن طريق تناول بعض البذور يوميا فلا عجب إذن من اعتبار بذور الشيا كغذاء خارق من وجهة نظر أخصائي التغذية في جميع العالم.
ستصبح عظامك أكثر قوة
مع التقدم في سن تصبح عظامنا أكثر هشاشة، مما يؤدي إلى جميع أنواع المشاكل الصحية ولكن مع وجود بذور الشيعة على قائمة طعامك، لن تكون بحاجة للقلق بشأن أي منها.
يحتوي 28g من بذور الشيا على 18% من الكمية الموصى بتناولها يوميا من الكالسيوم و 30% من الكمية الموصى بها يوميا من المغنيسيوم ، حيث يلعب هذان العنصران دورا أساسيا في صحة العظام والحفاظ على كثافتها وجعلها أكثر قوة ولسوء الحظ، ليس هناك الكثير من المنتجات التي تحتوي على هذا المزيج المذهل أما بذور الشيا فهي تملك ذلك.
ستنخفض لديك مستويات الكولسترول
إلى ارتفاع الكولسترول ليس بالأمر الجيد على الإطلاق، فقد يؤدي إلى انسداد شرايين الدماغ والتأثير على ذاكرة حتى أنه قد يسبب حدوث السكتات الدماغية لإبقاء مستويات الكوليسترول تحت السيطرة، تلاوى البعض بذور الشية فهي تحتوي على مقدار كبير من الألياف التي بإمكانها خفض نسبة الكولستيرول في وقت قصير.
أظهرت دراسة نشرت في المجلة الأميركية للتغذية السريرية عام 1999 إن الألياف لا تقلل فقط من إجمالي الكولسترول، بل تقلل أيضا من الكولسترول الضار.
وأثبتت الدراسات الحديثة هذه التأثيرات بقولها أن الألياف تعتبر إحدى أفضل العناصر للجهاز المناعي وهذا سبب آخر لتضيفها إلى قائمة طعامك.
سيطرأ انخفاض على مستويات السكر في دمك
يعتبر ارتفاع السكري في الدم واحدا من أكثر الأسباب شيوعا للإصابة بمرض السكري من النوع الثاني، لذا إن كنت ترغب بحماية نفسك فبإمكانك الاستعانة ببذور الشيا.
توصلت دراسة أجراها مستشفى سانت مايكل في كندا إلى نتائج ملموسة، فعلى ما يبدو تخفض بذور الشيا من ارتفاع سكر الدم الذي يحدث عادة بعد الانتهاء من تناول الوجبات مباشرة.
كما وكشفت دراسات أجريت على الحيوانات نتائج باهرة لتبين أن تناول بذور الشيا يمكن أن يساعد في التحكم وتحقيق ثبات السكر في الدم.
ستنخفض لديك فرص الإصابة بأمراض القلب
بذور الشيا غنية بالألياف والبروتين وأحماض أوميغا ثلاثة، ويمنحك الجمع بين هذه العناصر ثلاث دفعة كبيرة لتوفير الحماية لصحتك، خاصة عندما يكون الأمر متعلقا بأمراض القلب.
تظهر العديد من الدراسات قدرة بذور الشيا على خفض عدد كبير من العوامل التي تزيد من خطر الإصابة بأمراض القلب بما فيها الالتهابات ومقاومة الأنسولين.
أشارت دراسة أجرتها الجامعة الاتحادية في بارايبا أن تناول بذور الشيا يساعد في خفض ضغط الدم والذي يلعب دورا رئيسيا في الإصابة بأمراض القلب إذا ستساعد بذور الشيا في حماية جسمك من أي مفاجأة محتملة.
ستعزز من أدائك للتمارين الرياضية
من الضروري وجود بذور الشيا من قائمة طعام لجميع مرتادي النوادي الرياضية كونها واحدة من المنتجات الطبيعية القليلة التي يمكن أن تحسن من كفاءة ممارسة كل تمرين، ويرجع الفضل بذلك لاحتوائها على أحماض أوميجا ثلاثة، حيث تعمل هذه العناصر على تعزيز طاقتك وجعل جسمك مستعدا للتمرين.
عادة ما يوصي المختصون بتناول بذور الشيا قبل ساعات قليلة من التمرين المكثف لمنحها وقتا كافيا لتزويد الجسم بالطاقة بصورة صحيحة، ومع ذلك يعتبر تناولها بعد الانتهاء من التمرين فكرة رائعة أيضا يقوم البروتين الذي تحتوي عليه بذور الشيا بإصلاح الأنسجة بسهولة، لذا ستتم العناية بأي تبيعات تنتج عن ممارستك للتمارين.
ستفقد الوزن الزائد
تشتهر بذور الشيا بكونها مساعد لا غنى عنه عندما يتعلق الأمر بخسارة الوزن، وهذا كله بفضل الألياف القابلة للذوبان التي تبطئ من امتصاص الطعام وتمنحك الشعور بالشبع لفترة أطول علاوة على ذلك، تحتوي بذور الشيا على نسبة كبيرة من البروتين، مما يخفض الشهية بشكل ملحوظ.
وقد أكدت دراسة أجرتها جامعة تورنتو مختصين من مؤسسات أخرى حدوث هذه التأثيرات، حيث أجرى الخبراء الدراسة على أشخاص بدناء يعانون من مرض السكر من النوع الثاني، فأظهرت النتائج أن أولئك الذين أضافوا بذور الشيا إلى نظامهم الغذائي فقدوا المزيد من الوزن، وقد انخفض لديهم محيط الخصر بلا شك، تعتبر بذور الشيا إضافة رائعة لنمط الحياة الصحي.
ستصبح بشرتك أكثر نقاء
إن امتلاك بشرة رائعة يتصل اتصالا وثيقا بتناول الطعام الصحي، فبغض النظر عن مدى روعة الروتين التجميلي المتبع ستعاني من جميع أنواع مشاكل البشرة إذا كنت تتناول الأطعمة الغير صحية، لذا إن كنت تبحث عن طعام مثالي، لإضافته إلى وجباتك الغذائية بغرض الحصول على بشرة رائعة ومشرقة، فلا تبتعد كثيرا ستقوم بذور الشيا بالمهمة.
قام أخصائيون مكسيكيون بتحليل بذور الشيا عدة عوامل ووجد امتلاكها لنشاط مرتفع مضاد للأكسدة، مما يعني قدرة بذور الشيا على المحاربة الفعالة للجذور الحرة وتعزيز إصلاح الأنسجة لتكون النتيجة إختفاء علامة حب الشباب أو علامات الشيخوخة المبكرة والحصول على البشرة الرائعة والمشرقة التي يحلم بها الجميع.
إن كنت تنوي إضافة بذور الشيا إلى قائمة طعامك، فهناك بعض الأمور الواجب عليك معرفتها.
أولا وقبل كل شيء حاول شراء بذور الشيا الكاملة العضوية أو الخالية تماما من المواد الكيميائية نظرا لاحتوائها على معادن ومواد غذائية أكثر من تلك المطحونة يمكنك العثور على هذا النوع على شبكة الإنترنت أو في أي متجر للمنتجات العضوية.
ثانيا احرص على تناول ما لا يزيد عن 40g من بذور الشيا في اليوم الواحد عن طريق إضافتها إلى الوجبات الرئيسية أو تناولها كوجبة خفيفة خلال اليوم كما وينصح الخبراء بنقع بذور الشيا ليلة كاملة لتعزيز فوائدها طبيعية.
إذا ما رأيك؟ هل ترغب بإدراج بذور الشيا في وجباتك الغذائية؟ أخبرنا بذلك في قسم التعليقات في الأسفل.
تعليقات
إرسال تعليق